三田 牧/著 -- ミタ,マキ -- コモンズ -- 2015.3 -- 384.36

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 384.3/ミ015 0115206922 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 海を読み、魚を語る
書名カナ ウミ オ ヨミ サカナ オ カタル
副書名 沖縄県糸満における海の記憶の民族誌
著者 三田 牧 /著  
著者カナ ミタ,マキ
出版地 東京
出版者 コモンズ
出版者カナ コモンズ
出版年 2015.3
ページ数 327p
大きさ 22cm
一般件名 漁撈 , 漁業-糸満市
内容紹介 沖縄を代表する漁師町・糸満の海人(漁師)とアンマー(魚売りの女性)は、海とどのように関わりながら生活を切り開いてきたのか。海や魚を「読む」知識を分析し、海との関わりを軸に糸満の人びとの暮らしの記憶を綴る。
NDC分類(9版) 384.36
ISBN 4-86187-123-8
ISBN13桁 978-4-86187-123-8
定価 ¥3500

目次

序章 糸満へ
  1 問いの始まり
  2 本書の背景
  3 研究方法
第1章 糸満という町の記憶
  1 土地の記憶
  2 層になった記憶
  3 糸満漁業史
  4 魚売りの歴史
  5 糸満漁業と魚売りの戦後史
第2章 魚に刻まれた記憶
  1 糸満アンマーのいる風景
  2 アンマー魚を読む
  3 アンマー魚を語る
  4 アンマーの専門分野と方名認識
  5 スーパーマーケットの魚
  6 糸満アンマーの魚
第3章 イノーの記憶
  1 糸満のイノーとアンブシ
  2 イノーの地名
  3 埋め立てとイシヤー開拓
  4 イシヤーを構成する要素
  5 イノーに刻まれた海人たちの足跡
第4章 「海を読む」知識と技術の進歩
  1 「人びとの知識」研究における科学的知識の扱い
  2 上原佑強さんの漁経験
  3 「海を読む」知識と、その構築過程
  4 知識と漁実践
  5 読めなくなってきた海
  6 海を読んで漁をすること
第5章 天気を読んだ記憶
  1 四八人の漁経験と技術の進歩
  2 天気予報の進歩
  3 天気を予測する知識
  4 「天気を読む」知識から見る糸満漁師の戦後史
終章 海とともにある暮らしの記憶が問いかける
  1 海や魚を「読む」人びと
  2 記憶によって「糸満」をとりもどす