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基本のお料理レッスン

-- -- 世界文化社 -- 2015.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｾ015 0115202939 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 基本のお料理レッスン
書名カナ キホン ノ オリョウリ レッスン
副書名 はじめてでも、いきなり料理上手!
シリーズ名 家庭画報食の学校Let's Cook!
版表示 決定版
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2015.3
ページ数 289p
大きさ 23cm
シリーズ名 家庭画報食の学校Let's Cook!
シリーズ名カナ カテイ ガホウ ショク ノ ガッコウ レッツ クック
一般件名 料理
内容紹介 小口切りってなに? ひと片ってどのくらい? 料理初心者の疑問をひとつずつ解決しながら、人気メニュー130品の作り方をすべてプロセス写真付きでわかりやすく解説。料理用語辞典、季節の食材カレンダーなども収録。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-418-15311-4
ISBN13桁 978-4-418-15311-4
定価 ¥1600

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