芝崎 本実/著 -- シバサキ,モトミ -- 童心社 -- 2015.3 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 59/シ015 /冬 0121268007 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 冬
書名カナ オダンゴ センセイ ノ オイシイ テズクリ ワガシ
著者 芝崎 本実 /著, 二木 ちかこ /絵  
著者カナ シバサキ,モトミ
出版地 東京
出版者 童心社
出版者カナ ドウシンシャ
出版年 2015.3
ページ数 39p
大きさ 31cm
巻の書名 ぽかぽかあったかかぼちゃしるこ
巻の書名カナ ポカポカ アッタカ カボチャ シルコ
一般件名 和菓子
児童内容紹介 おいしい、かわいい、体にやさしい、日本のよさがギュッとつまったミラクルスイーツ!お友だちと、家族といっしょにつくって、みんなでわいわい楽しんでくださいね。白あんのブッシュ・ド・ノエルなど、おだんご先生おすすめの冬の和菓子(わがし)のつくり方を紹介(しょうかい)。食材についても説明します。
内容紹介 おだんご先生といっしょに楽しくつくりながら、低カロリーでおいしい和菓子の食材について学びましょう。クリスマスやバレンタインなど冬の季節にぴったりな和菓子のレシピ集。見返しに道具の説明あり。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-494-01823-9
ISBN13桁 978-4-494-01823-9
定価 ¥2600

目次

はじめまして おだんご先生です
和菓子ってなあに?
冬のきせつと和菓子
和菓子を作ってみよう
和風味のクリスマスケーキ
  あんことクリームの ホワイトハーモニー 白あんのブッシュ・ド・ノエル クックレベル…★★★ 調理時間…80分
  サイドメニューにどうぞ みかんしゅわしゅわジュース クックレベル…★☆☆ 調理時間…20分
バレンタインの和風スイーツ
  わらびもち粉で ふしぎな食感 トリュフショコラもち クックレベル…★★☆ 調理時間…90分
  さくさくおいしい まっ茶のカリカリやき クックレベル…★☆☆ 調理時間…50分
冬のきせつにぴったり 和菓子
  かんきつのかおりの むしまんじゅう ゆずのカップまんじゅう クックレベル…★★☆ 調理時間…75分
  サイドメニューにどうぞ おいしい緑茶 クックレベル…★☆☆ 調理時間…10分
もち米でもちもち 和菓子
  ほっこりあまーい カラフルしるこ あったかかぼちゃしるこ クックレベル…★☆☆ 調理時間…45分
  チョコレート味の オシャレ白玉 チョコチョコ白玉だんご クックレベル…★★☆ 調理時間…45分