資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

はじめて作る和菓子のいろは

宇佐美 桂子／著 -- ウサミ,ケイコ -- 世界文化社 -- 2015.3 -- 596.65

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ｳ015 0115552200 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル はじめて作る和菓子のいろは
書名カナ ハジメテ ツクル ワガシ ノ イロハ
副書名 毎日のおやつから本格和菓子まで
著者 宇佐美 桂子 ／著, 高根 幸子 ／著  
著者カナ ウサミ,ケイコ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2015.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子
内容紹介 和菓子特有の材料で作る基本の菓子から、季節の訪れを教えてくれる和菓子、おもてなしや茶席にぴったりの和菓子まで、豊富なプロセス写真とていねいな説明で、42のレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-418-15305-3
ISBN13桁 978-4-418-15305-3
定価 ¥1500

ページの先頭へ