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信じられない「原価」 3 食べ物

稲葉 茂勝／訳・著 -- イナバ,シゲカツ -- 講談社 -- 2015.2 -- 366

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 36/ｲ015 /3 0121282263 児童図書 　 在架
奄美児童 児童閲覧室 36/ｲ015 /3 0221178569 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美児童 1 0 1

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タイトル 信じられない「原価」 3
書名カナ シンジラレナイ ゲンカ
副書名 買い物で世界を変えるための本
著者 稲葉 茂勝 ／訳・著, こどもくらぶ ／編集  
著者カナ イナバ,シゲカツ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2015.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻の書名 食べ物
巻の書名カナ タベモノ
各巻著者 ケイティ・ディッカー／原著
各巻著者カナ ディッカー,ケイティ
一般件名 労働問題 , フェアトレード
児童内容紹介 毎日食べる食べ物は、世界のどこの材料を使い、だれがつくり、だれがとどけてくれているのでしょうか?安くて豊富(ほうふ)な商品が、過酷(かこく)な労働環境(かんきょう)をつくっていることを、流通の仕組みを通してわかりやすく解説(かいせつ)。「買い物で世界を変える」ための提案(ていあん)ものっています。
内容紹介 消費者が買い物をするとき、流通のしくみや不当労働などについて考えてみてほしいと提案するシリーズ。3は、食べ物を取り上げ、長いサプライチェーンの問題点をビジュアルに解説。その改善への動きも紹介する。
NDC分類(9版) 366
ISBN 4-06-219328-3
ISBN13桁 978-4-06-219328-3
定価 ¥3000

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目次

食べ物の世界地図
はじめに
この本のつかい方
(1)先進国と開発途上国
(2)サプライチェーンって、何?
(3)需要を満たすために
(4)大企業の力
(5)取引のルール
(6)世界の動き
(7)きびしい労働生活
(8)強制労働
(9)がけっぷちの生活
ケーススタディ(1) イギリスの無許可労働市場
(10)地球の危機
(11)爆発的な需要
ケーススタディ(2) パイナップルの価格
(12)食べたものが体に返ってくる!
(13)食習慣がもたらす悪影響
(14)食料問題の解決策
(15)公正な取引をめざす戦い
(16)世界を変える運動
おわりに
全巻さくいん

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