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「もしも」に備える食

石川 伸一／著 -- イシカワ,シンイチ -- 清流出版 -- 2015.2 -- 369.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 369.3/ｲ015 0115198293 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 「もしも」に備える食
書名カナ モシモ ニ ソナエル ショク
副書名 災害時でも、いつもの食事を
著者 石川 伸一 ／著, 今泉 マユ子 ／著  
著者カナ イシカワ,シンイチ
出版地 東京
出版者 清流出版
出版者カナ セイリュウ シュッパン
出版年 2015.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 災害予防 , 食品 , 料理
内容紹介 備蓄食品だけで震災時を乗り切るレシピを紹介。水や燃料を節約して乾めんをゆでる方法や、鍋でごはんを炊く方法、備えておきたい食品なども収録する。なぜ、食を備えなければならないのか、何をどう備えればよいのかも解説。
NDC分類(9版) 369.3
ISBN 4-86029-427-4
ISBN13桁 978-4-86029-427-4
定価 ¥1500

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