渡辺 一夫/文・写真 -- ワタナベ,カズオ -- ほるぷ出版 -- 2015.1 -- 662.16

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 66/ヨ015 0121265763 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル 漁業国日本を知ろう 近畿の漁業
書名カナ ギョギョウコク ニホン オ シロウ キンキ ノ ギョギョウ
著者 渡辺 一夫 /文・写真, 坂本 一男 /監修  
著者カナ ワタナベ,カズオ
出版地 東京
出版者 ほるぷ出版
出版者カナ ホルプ シュッパン
出版年 2015.1
ページ数 47p
大きさ 28cm
一般件名 漁業-近畿地方
児童内容紹介 岸和田のシラス漁、和歌山市のアユの養殖(ようしょく)など、漁業の現場(げんば)を取材して、さまざまな漁のしかたや養殖の方法、魚が食卓(しょくたく)に届(とど)くまでを紹介(しょうかい)。漁や養殖の現場ではたらいている人びとの声をあつめたインタビューもあります。
内容紹介 地域ごとに漁業の現場を直接取材して、さまざまな漁のしかたや養殖の方法、魚が食卓に届くまでを紹介。岸和田のシラス漁、和歌山市のアユの養殖など、近畿の漁業を取り上げる。
NDC分類(9版) 662.16
ISBN 4-593-58701-8
ISBN13桁 978-4-593-58701-8
定価 ¥2800

目次

第1章 岸和田のシラス漁
  漁船が3隻ならんでなにをしている?
  岸和田漁港はどんな港?
  網入れの指示をまつ
  インタビュー 魚群探知機で群れをさがす
  最後はクレーンで網を引きあげる
  活きのよさをたもつための船上の作業
  ほかの船のシラスもジャコブネに積みこむ
  インタビュー シラスをいちはやく港にはこぶ
  入札は午前中続けられる
第2章 近畿のいろいろな漁業
  明石市のマダイのゴチ網漁
  インタビュー 海底の岩にひっかけないように漁をする
  インタビュー 活きのよい魚をたもつ「活け越し」
  和歌山市のアユの養殖
  インタビュー よい稚魚とよい水がおいしいアユをつくる
  琵琶湖のアユのえり漁
  インタビュー 琵琶湖の幸をもっと食べてください
  二見町今一色のアサリ漁
  インタビュー じょれんでとったアサリは傷が少ない
近畿の漁業地図
解説・近畿の魚を知ろう