資料詳細

ジョエル・ロブションのおいしい作りおき

ジョエル・ロブション／著 -- ロビュション,ジョエル -- ATパブリケーション -- 2014.12 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ﾛ014	0115172900	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	ジョエル・ロブションのおいしい作りおき
書名カナ	ジョエルロブションノオイシイツクリオキ
著者	ジョエル・ロブション／著, 内坂芳美／料理製作・作り方解説
著者カナ	ロビュション,ジョエル
出版地	東京
出版者	ATパブリケーション
出版者カナ	エーティーパブリケーション
出版年	2014.12
ページ数	143p
大きさ	26cm
一般件名	料理(西洋)-フランス
内容紹介	世界一多くの星(ミシュラン)を獲得する“フレンチの巨匠”のレシピをお家で再現! おもてなし、およばれ、お弁当にも重宝する、意外にカンタン、とってもおシャレな作りおき68レシピを紹介します。
NDC分類(9版)	596.23
ISBN	4-906784-34-9
ISBN13桁	978-4-906784-34-9
定価	¥1500