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  • 著者
    武田泰淳
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ナポリ食堂「ダイーサ」のまかないイタリアン

山本 尚徳／著 -- ヤマモト,ヒサノリ -- 講談社 -- 2014.12 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾔ014 0115165920 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ナポリ食堂「ダイーサ」のまかないイタリアン
書名カナ ナポリ ショクドウ ダ イーサ ノ マカナイ イタリアン
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
著者 山本 尚徳 ／著  
著者カナ ヤマモト,ヒサノリ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2014.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名カナ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
一般件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 冷蔵庫によくある食材やあまった物がパパッとイタリアンに大変身! 中目黒で行列の絶えない店・ナポリ食堂「ダイーサ」のまかない飯を、調理のポイントとともに教えます。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-06-299625-9
ISBN13桁 978-4-06-299625-9
定価 ¥1400

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