吉岡 有紀子/監修 -- ヨシオカ,ユキコ -- 池田書店 -- 2014.12 -- 498.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/イ014 0115223372 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル やさしい解説でよくわかる栄養の基本と食事の教科書
書名カナ ヤサシイ カイセツ デ ヨク ワカル エイヨウ ノ キホン ト ショクジ ノ キョウカショ
著者 吉岡 有紀子 /監修  
著者カナ ヨシオカ,ユキコ
出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 2014.12
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 食品 , 栄養
内容紹介 一食に何をどのくらい食べたらいいの? この食べ物はどんな栄養素が多く入っているの? そんな質問にやさしく回答。栄養素・食材・料理のつながりや組み合わせ、毎日の食事づくりに役立つ栄養の知識を解説します。
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-262-16537-0
ISBN13桁 978-4-262-16537-0
定価 ¥1400