資料詳細

加賀屋さんに教わったおもてなし脳

茂木健一郎／著 -- モギ,ケンイチロウ -- PHP研究所 -- 2014.11 -- 689.8

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	689.8/ﾓ014	0115183378	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	加賀屋さんに教わったおもてなし脳
書名カナ	カガヤサンニオソワッタオモテナシノウ
著者	茂木健一郎／著
著者カナ	モギ,ケンイチロウ
出版地	東京
出版者	PHP研究所
出版者カナ	ピーエイチピーケンキュウジョ
出版年	2014.11
ページ数	188p
大きさ	19cm
一般件名	加賀屋
内容紹介	石川県にある温泉旅館「加賀屋」は、多くの旅館が接客のお手本にする「おもてなし」のプロフェッショナル集団。「おもてなし」の本質とは何かを、加賀屋で働いているさまざまな人の声を聞きながら、脳科学の立場から探る。
NDC分類(9版)	689.8
ISBN	4-569-82034-7
ISBN13桁	978-4-569-82034-7
定価	¥1400