資料詳細

クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん

田中可奈子／献立・料理 -- タナカ,カナコ -- 女子栄養大学出版部 -- 2014.11 -- 493.46

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所蔵

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タイトル	クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん
書名カナ	クローンビョウカイヨウセイダイチョウエンノアンシンゴハン
副書名	「おいしく食べたい!」をかなえる
シリーズ名	食事療法はじめの一歩シリーズ
著者	田中可奈子／献立・料理, 酒井英樹／病態監修, 石川由香／栄養指導
著者カナ	タナカ,カナコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2014.11
ページ数	127p
大きさ	24cm
シリーズ名	食事療法はじめの一歩シリーズ
シリーズ名カナ	ショクジリョウホウハジメノイッポシリーズ
一般件名	クローン病 , 潰瘍性大腸炎 , 食餌療法
内容紹介	クローン病・潰瘍性大腸炎の人の「おいしく食べたい!」をかなえるレシピブック。ちょっと体調が悪い日に便利な、脂質控えめの献立やアイディアたっぷりの一品レシピのほか、病状をコントロールするのに必要な基礎知識も紹介。
NDC分類(9版)	493.46
ISBN	4-7895-1872-7
ISBN13桁	978-4-7895-1872-7
定価	¥1500