資料詳細

MOROCCAN COOKBOOK

寺田なほ／[著] -- テラダ,ナホ -- マイルスタッフ -- 2014.10 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美一般	2階閲覧室	596.2/ﾃ014	0211536776	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美一般	1	0	1

タイトル	MOROCCAN COOKBOOK
書名カナ	モロッカンクックブック
副書名	モロッコ料理の本
シリーズ名	momo book
著者	寺田なほ／[著], エットハミ・ムライ・アメド／[著]
著者カナ	テラダ,ナホ
出版地	静岡
出版者	マイルスタッフ
出版者カナ	マイルスタッフ
出版年	2014.10
ページ数	127p
大きさ	21cm
シリーズ名	momo book
シリーズ名カナ	モモブック
一般件名	料理(モロッコ)
内容紹介	豊かな土壌に恵まれ、資源豊かな海に囲まれた国、モロッコの料理を紹介。クミンパウダー、パプリカパウダーといった4つのスパイスを軸に、スープから、保存食、伝統菓子まで、さまざまなモロッコ料理のレシピを収録。
NDC分類(9版)	596.23
ISBN	4-8443-7652-1
ISBN13桁	978-4-8443-7652-1
定価	¥1500