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食材偽装

森田 満樹／編著 -- モリタ,マキ -- ぎょうせい -- 2014.9 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 673.9/ﾓ014 0115140790 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 673.9/ﾓ014 0211526439 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 食材偽装
書名カナ ショクザイ ギソウ
副書名 メニュー表示のグレーゾーン〜景品表示法の正しい理解のために
著者 森田 満樹 ／編著  
著者カナ モリタ,マキ
出版地 東京
出版者 ぎょうせい
出版者カナ ギョウセイ
出版年 2014.9
ページ数 5,264p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 不当景品類及び不当表示防止法
内容紹介 どんな表示が不当な表示にあたるのか? メニュー表示に適用される景品表示法や、消費者庁のメニュー・料理等の表示ガイドライン、食品表示の他法令、偽装表示を起こさないための事業者の取り組みなどについて解説する。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-324-09815-8
ISBN13桁 978-4-324-09815-8
定価 ¥2500

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