資料詳細

日本酒事典

長谷川浩一／監修 -- ハセガワ,コウイチ -- 学研パブリッシング -- 2014.9 -- 588.52

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美一般	2階閲覧室	588.5/ｶ014	0211535927	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美一般	1	0	1

タイトル	日本酒事典
書名カナ	ニホンシュジテン
副書名	最新版
シリーズ名	贅沢時間
著者	長谷川浩一／監修
著者カナ	ハセガワ,コウイチ
出版地	東京
出版者	学研パブリッシング
出版者カナ	ガッケンパブリッシング
出版年	2014.9
ページ数	255p
大きさ	21cm
シリーズ名	贅沢時間
シリーズ名カナ	ゼイタクジカン
一般件名	清酒
内容紹介	伝統から最新トレンドまで、蔵元&日本酒の進化を完全解説するほか、おいしい日本酒との出会い方、日本酒をきわめる方法、日本酒の製造工程などを紹介する。味わいチャート付きの都道府県別日本酒カタログも掲載。
NDC分類(9版)	588.52
ISBN	4-05-800350-3
ISBN13桁	978-4-05-800350-3
定価	¥1500