福島 香織/著 -- フクシマ,カオリ -- 扶桑社 -- 2014.9 -- 498.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 498.5/フ014 0211525365 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 中国食品工場のブラックホール
書名カナ チュウゴク ショクヒン コウジョウ ノ ブラック ホール
シリーズ名 扶桑社新書
著者 福島 香織 /著  
著者カナ フクシマ,カオリ
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版者カナ フソウシャ
出版年 2014.9
ページ数 271p
大きさ 18cm
シリーズ名 扶桑社新書
シリーズ名カナ フソウシャ シンショ
叢書巻次 171
一般件名 食品衛生 , 食品工業 , 中国-産業
内容紹介 中国の「食の安全」はなぜ改善されないのか? 農村と都市の格差、モラル崩壊、衛生観念の二重基準、賄賂体質…。厳罰化だけでは抑止できない、中国食品加工工場の深い闇を、ジャーナリストが徹底解説。
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-594-07118-9
ISBN13桁 978-4-594-07118-9
定価 ¥760