資料詳細

予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理

アシエンダデルシエロ-モダンメキシカーノ-／著 -- ヒュージ -- PHP研究所 -- 2014.9 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ｱ014	0115127300	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理
書名カナ	ヨヤクノトレナイニンキテンガオシエルハジメテノメキシコリョウリ
著者	アシエンダデルシエロ-モダンメキシカーノ- ／著
著者カナ	ヒュージ
出版地	東京
出版者	PHP研究所
出版者カナ	ピーエイチピーケンキュウジョ
出版年	2014.9
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理(メキシコ)
内容紹介	予約がとれない代官山のメキシカンレストランが、人気レシピを初公開。ワカモレなど前菜系から、チキンときのこのグリルなどメイン系まで、簡単に作れる本格メキシコごはん80品を紹介する。
NDC分類(9版)	596.23
ISBN	4-569-82011-8
ISBN13桁	978-4-569-82011-8
定価	¥1300