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大葉レシピ

伊藤 美千穂／監修 -- イトウ,ミチホ -- 日東書院本社 -- 2014.8 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾆ014 0115148884 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 大葉レシピ
書名カナ オオバ レシピ
副書名 爽やかな香りと風味の青じそ献立
著者 伊藤 美千穂 ／監修, 若宮 寿子 ／監修  
著者カナ イトウ,ミチホ
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版者カナ ニットウ ショイン ホンシャ
出版年 2014.8
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , しそ(紫蘇)
内容紹介 大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-528-01615-6
ISBN13桁 978-4-528-01615-6
定価 ¥1200

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