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家で作れる<本格>中国料理

波多野 亮子／著 -- ハタノ,リョウコ -- 主婦と生活社 -- 2014.7 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾊ014 0115412314 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 家で作れる<本格>中国料理
書名カナ イエ デ ツクレル ホンカク チュウゴク リョウリ
副書名 おもてなしに、毎日の食卓に
著者 波多野 亮子 ／著  
著者カナ ハタノ,リョウコ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 2014.7
ページ数 128p
大きさ 24cm
一般件名 料理(中国)
内容紹介 “シンプル”“スピーディ”“デリシャス”を3本柱とする、波多野中国料理。炒めものから、揚げもの、あえもの、ごはん、スープまで、入手しやすい材料と調味料を使い、簡単な手順で作れる67品のレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-391-14504-5
ISBN13桁 978-4-391-14504-5
定価 ¥1800

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