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麒麟の舌を持つ男

田中 経一／著 -- タナカ,ケイイチ -- 幻冬舎 -- 2014.6 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A1層 913.6/ﾀ014 0115121808 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 麒麟の舌を持つ男
書名カナ キリン ノ シタ オ モツ オトコ
著者 田中 経一 ／著  
著者カナ タナカ,ケイイチ
出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版者カナ ゲントウシャ
出版年 2014.6
ページ数 336p
大きさ 20cm
内容紹介 70年の時を超え、謎に包まれた幻のレシピが甦る-。「満漢全席」に拮抗する「大日本帝国食菜全席」とは一体何なのか。死を目前にした人にかつて食べた最上の味を完璧に再現する“最期の料理請負人”が挑む、料理ミステリー。
NDC分類(9版) 913.6
ISBN 4-344-02598-1
ISBN13桁 978-4-344-02598-1
定価 ¥1600

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