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食べること考えること

藤原 辰史／著 -- フジハラ,タツシ -- 共和国 -- 2014.6 -- 383.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ﾌ014 0115160590 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食べること考えること
書名カナ タベル コト カンガエル コト
シリーズ名 散文の時間
叢書副書名 Soul of Prose
著者 藤原 辰史 ／著  
著者カナ フジハラ,タツシ
出版地 東久留米
出版者 共和国
出版者カナ キョウワコク
出版年 2014.6
ページ数 285p
大きさ 18cm
シリーズ名 散文の時間
シリーズ名カナ サンブン ノ ジカン
シリーズ名 歴史 生活文化
シリーズ名カナ レキシ セイカツ ブンカ
一般件名 食生活
内容紹介 明治時代の貧民窟で食べられていたものは? 原発とTPPで揺れる日本の食の未来は? 歴史の細部から新しい物語をつむぎだし、エネルギー、生命倫理、生活文化をめぐって、わたしたちに共考をうながす多彩なテクストの集成。
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-907986-01-8
ISBN13桁 978-4-907986-01-8
定価 ¥2400

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