資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

プロ技キッチン! Vol.3

-- -- テレビ朝日コンテンツビジネスセンター -- 2014.6 -- 596

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾃ013 /3 0115105850 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル プロ技キッチン! Vol.3
書名カナ プロワザ キッチン
副書名 わが家に伝わる㊙レシピ
出版地 東京
出版者 テレビ朝日コンテンツビジネスセンター
出版者カナ テレビ アサヒ コンテンツ ビジネス センター
出版年 2014.6
ページ数 80p
大きさ 30cm
一般件名 料理
内容紹介 超有名料理人を親に持つ若きシェフ、柳原尚之、片岡宏之、陳建太郎らが、本当は教えたくない“わが家の味”と料理の味が決まる秘伝のたれやソースを伝授する。テレビ番組「モーニングバード!」で紹介したレシピなどを掲載。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-88131-316-9
ISBN13桁 978-4-88131-316-9
定価 ¥722

ページの先頭へ