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冷凍保存のきほん

牧野 直子／著 -- マキノ,ナオコ -- 主婦の友社 -- 2014.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾏ014 0115099954 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 冷凍保存のきほん
書名カナ レイトウ ホゾン ノ キホン
副書名 忙しい人でもラクラク節約!
シリーズ名 実用No.1
著者 牧野 直子 ／著  
著者カナ マキノ,ナオコ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2014.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
シリーズ名 実用No.1
シリーズ名カナ ジツヨウ ナンバーワン
一般件名 料理 , 冷凍食品
内容紹介 忙しいときや食材を使いきれないときに役立つ、冷凍保存のきほんを詳しくレクチャー。冷凍野菜ミックス、下味つき冷凍おかずパックの作り方とそれらを使ったレシピを紹介。切り取って使える「冷凍保存早わかり表」つき。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-07-295691-5
ISBN13桁 978-4-07-295691-5
定価 ¥1100

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