資料詳細

ちゃ・ちゃ・ちゃで美味しい!海ごはん

大川直／料理と写真と文 -- オオカワ,ナオシ -- 海悠出版 -- 2014.6 -- 596.35

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	ちゃ・ちゃ・ちゃで美味しい!海ごはん
書名カナ	チャチャチャデオイシイウミゴハン
副書名	カンタン釣魚料理
シリーズ名	BIG1シリーズ
著者	大川直／料理と写真と文, オオモリアキコ／イラスト
著者カナ	オオカワ,ナオシ
出版地	東京
出版者	海悠出版
出版者カナ	カイユウシュッパン
出版年	2014.6
ページ数	80p
大きさ	26cm
シリーズ名	BIG1シリーズ
シリーズ名カナ	ビッグワンシリーズ
叢書巻次	180
一般件名	料理-魚
内容紹介	釣り場で、家庭で、ササッと調理して食べられる、釣魚料理のレシピ集。アイナメの漁師風煮付け、アオリイカの即席漬け丼、マアジ茶漬けなど、25魚種107種の料理の作り方を、わかりやすいイラストで紹介します。
NDC分類(9版)	596.35
ISBN	4-391-63623-9
ISBN13桁	978-4-391-63623-9
定価	¥1000