西嶋 政和/著 -- ニシジマ,マサカズ -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3 -- 616.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 616.6/ニ014 0115097974 一般図書   在架
奄美一般 2階閲覧室 616.6/ニ014 0211469283 一般図書   貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 1 0

資料詳細

タイトル マコモタケ
書名カナ マコモタケ
副書名 導入と高品質・多収栽培
シリーズ名 新特産シリーズ
著者 西嶋 政和 /著  
著者カナ ニシジマ,マサカズ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2014.3
ページ数 170p
大きさ 19cm
シリーズ名 新特産シリーズ
シリーズ名カナ シン トクサン シリーズ
一般件名 まこも(真菰)
内容紹介 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
NDC分類(9版) 616.6
ISBN 4-540-13111-0
ISBN13桁 978-4-540-13111-0
定価 ¥1700