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日本うなぎ検定

塚本 勝巳／著 -- ツカモト,カツミ -- 小学館 -- 2014.3 -- 664.695

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 664.6/ﾂ014 0211507934 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 日本うなぎ検定
書名カナ ニホン ウナギ ケンテイ
副書名 クイズで学ぶ、ウナギの教科書
著者 塚本 勝巳 ／著, 黒木 真理 ／著  
著者カナ ツカモト,カツミ
出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2014.3
ページ数 302p
大きさ 19cm
一般件名 うなぎ(鰻)
内容紹介 夏の「土用の丑の日」にうなぎを食べるようになったのはなぜ? 天然うなぎは養殖うなぎよりも美味しい? 知っているようで知らないうなぎのひみつを、74問の楽しいクイズで紹介します。
NDC分類(9版) 664.695
ISBN 4-09-388351-1
ISBN13桁 978-4-09-388351-1
定価 ¥1500

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