赤瀬川 原平/[ほか]著 -- アカセガワ,ゲンペイ -- 河出書房新社 -- 2014.2 -- 914.68

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 914.6/ア014 0115083719 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ぷくぷく、お肉
書名カナ プクプク オニク
シリーズ名 おいしい文藝
著者 赤瀬川 原平 /[ほか]著  
著者カナ アカセガワ,ゲンペイ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2014.2
ページ数 205p
大きさ 20cm
シリーズ名 おいしい文藝
シリーズ名カナ オイシイ ブンゲイ
一般件名 随筆-随筆集
内容紹介 すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全32篇を収録。
NDC分類(9版) 914.68
ISBN 4-309-02258-1
ISBN13桁 978-4-309-02258-1
定価 ¥1600

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
スキヤキスキスキ 阿川 佐和子/著
エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ 開高 健/著
牛鍋からすき焼へ 古川 緑波/著
すき焼きの記憶 山田 太一/著
すき焼きが好き 村上 春樹/著
ビフテキ委員会 赤瀬川 原平/著
世界一のステーキ 馳 星周/著
肉それぞれの表情 神吉 拓郎/著
とんかつとカツレツ 池波 正太郎/著
味噌カツ 向田 邦子/著
冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである 川上 未映子/著
ビフテキとカツレツ 阿川 弘之/著
昔のトリ 佐藤 愛子/著
焼きトリ 内館 牧子/著
鴨よ! 菊地 成孔/著
焼肉 久住 昌之/著
夕食 肉は「血湧き肉躍らせつつ」 井上 荒野/著
日本風焼肉ブームに火がついた 邱 永漢/著
ビーフ・シチュー 檀 一雄/著
血よ、したたれ! 伊丹 十三/著
梅田で串カツ 町田 康/著
牛カツ豚カツ豆腐 内田 百間/著
ありが豚 角田 光代/著
豚肉生姜焼きの一途 東海林 さだお/著
長崎の豚の角煮 吉田 健一/著
バスティーユの豚 四方田 犬彦/著
豚ロース鍋のこと 吉本 隆明/著
豚のフルコース 島田 雅彦/著
ギャートルズ 園山 俊二/作
獣の味 平松 洋子/著
韃靼ステーキ 三宅 艶子/著
肉がなけりゃ 色川 武大/著