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焼酎の図鑑

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修 -- ニホンシュサービスケンキュウカイサカショウケンキュウカイレンゴウカイ -- マイナビ -- 2014.2 -- 588.57

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タイトル	焼酎の図鑑
書名カナ	ショウチュウノズカン
副書名	全国の厳選焼酎と泡盛310本を紹介!
著者	日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
著者カナ	ニホンシュサービスケンキュウカイサカショウケンキュウカイレンゴウカイ
出版地	東京
出版者	マイナビ
出版者カナ	マイナビ
出版年	2014.2
ページ数	207p
大きさ	21cm
一般件名	焼酎
内容紹介	全国各地の芋、麦、米、黒糖焼酎や泡盛に、そば、酒粕、牛乳、ごまといった個性派焼酎まで、さまざまな焼酎の基礎知識と楽しみ方を紹介。知れば知るほど旨みが増す、焼酎の世界を詳しく解説します。
NDC分類(9版)	588.57
ISBN	4-8399-4865-8
ISBN13桁	978-4-8399-4865-8
定価	¥1500