資料詳細

<図説>朝食の歴史

アンドリュー・ドルビー／著 -- ドルビー,アンドリュー -- 原書房 -- 2014.3 -- 383.8

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A2層	383.8/ﾄ014	0115074189	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	<図説>朝食の歴史
書名カナ	ズセツチョウショクノレキシ
著者	アンドリュー・ドルビー／著, 大山晶／訳
著者カナ	ドルビー,アンドリュー
出版地	東京
出版者	原書房
出版者カナ	ハラショボウ
出版年	2014.3
ページ数	290,23p
大きさ	22cm
一般件名	食生活-歴史
内容紹介	人々は1日の始まりに何を食べてきたのか。古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパまで3000年におよぶ朝食についての記述を集め、豊富な図版とともに愉快な朝食の記録やエピソードを紹介し、朝食のかたちと意味を読みとく。
NDC分類(9版)	383.8
ISBN	4-562-04986-8
ISBN13桁	978-4-562-04986-8
定価	¥2800