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<減塩>たれとソースの早引き便利帳

川上 文代／著 -- カワカミ,フミヨ -- 青春出版社 -- 2014.2 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｶ014 0115073587 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596/ｶ014 0211507504 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル <減塩>たれとソースの早引き便利帳
書名カナ ゲンエン タレ ト ソース ノ ハヤビキ ベンリチョウ
副書名 すべて塩分1g以下!
シリーズ名 SEISHUN SUPER BOOKS
著者 川上 文代 ／著, 森 由香子 ／塩分量監修  
著者カナ カワカミ,フミヨ
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版者カナ セイシュン シュッパンシャ
出版年 2014.2
ページ数 261p
大きさ 20cm
シリーズ名 SEISHUN SUPER BOOKS
シリーズ名カナ セイシュン スーパー ブックス
一般件名 調味料 , ソース , 料理
内容紹介 このたれとソースなら、塩分控えめなのに、物足りなくない! すべて「塩分量1g以下」に抑えた、276種類のたれとソースの作り方を、ひと目でわかるイラストとともに紹介。活用レシピも収録。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-413-06436-1
ISBN13桁 978-4-413-06436-1
定価 ¥1200

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