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非常識に稼いでいる飲食店だけがやっている儲けのルール

大久保 一彦／著 -- オオクボ,カズヒコ -- ぱる出版 -- 2014.1 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 673.9/ｵ014 0115058380 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 非常識に稼いでいる飲食店だけがやっている儲けのルール
書名カナ ヒジョウシキ ニ カセイデ イル インショクテン ダケ ガ ヤッテ イル モウケ ノ ルール
著者 大久保 一彦 ／著  
著者カナ オオクボ,カズヒコ
出版地 東京
出版者 ぱる出版
出版者カナ パル シュッパン
出版年 2014.1
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
内容紹介 「大衆マーケット」攻略法、売れる看板商品の提供法、繁盛店の最高のサービスづくり、勝ち抜くための客単価戦略、地域密着型メニューブックのつくり方…。飲食店が繁盛し続けるための儲けのルールを紹介する。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-8272-0841-2
ISBN13桁 978-4-8272-0841-2
定価 ¥1400

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