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お茶の歴史

ヘレン・サベリ／著 -- サベリ,ヘレン -- 原書房 -- 2014.1 -- 383.889

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ｻ014 0115062770 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル お茶の歴史
書名カナ オチャ ノ レキシ
シリーズ名 「食」の図書館
著者 ヘレン・サベリ ／著, 竹田 円 ／訳  
著者カナ サベリ,ヘレン
出版地 東京
出版者 原書房
出版者カナ ハラ ショボウ
出版年 2014.1
ページ数 188p
大きさ 20cm
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名カナ ショク ノ トショカン
一般件名 茶-歴史
内容紹介 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。
NDC分類(9版) 383.889
ISBN 4-562-04978-3
ISBN13桁 978-4-562-04978-3
定価 ¥2000

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