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絶品ソース、たれ、ドレッシングの本

太田 静栄／[著] -- オオタ,シズエ -- 枻出版社 -- 2013.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/ｵ013 0211516505 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 絶品ソース、たれ、ドレッシングの本
書名カナ ゼッピン ソース タレ ドレッシング ノ ホン
副書名 王道の配合で料理の味がピタリと決まります。
シリーズ名 エイムック
著者 太田 静栄 ／[著]  
著者カナ オオタ,シズエ
出版地 東京
出版者 枻出版社
出版者カナ エイ シュッパンシャ
出版年 2013.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 エイムック
シリーズ名カナ エイ ムック
叢書巻次 2752
シリーズ名 ei cooking
シリーズ名カナ エイ クッキング
一般件名 料理 , 調味料 , ソース , ドレッシング
内容紹介 豚肉のしょうが焼きのたれ、トマトバルサミコ酢のたれ、魚のグリルソース…。人気おかずからアレンジおかずまで、そして和、洋、中華、エスニックなどいろんな料理のソース、たれを幅広く紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7779-3041-8
ISBN13桁 978-4-7779-3041-8
定価 ¥1000

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