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長尾智子の料理1,2,3 続

長尾 智子／著 -- ナガオ,トモコ -- 暮しの手帖社 -- 2013.12 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.0/ﾅ013 0211631320 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 長尾智子の料理1,2,3 続
書名カナ ナガオ トモコ ノ リョウリ イチ ニ サン
著者 長尾 智子 ／著  
著者カナ ナガオ,トモコ
出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版者カナ クラシ ノ テチョウシャ
出版年 2013.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
一般件名 料理
内容紹介 定番の調理法、手に馴じむ道具、旅先でおぼえたメニュー…。料理家の長尾智子が、日々の料理がもっと楽しく、好きになる小さなヒントと、おいしさの法則をおしゃべり気分でつづる。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-7660-0184-6
ISBN13桁 978-4-7660-0184-6
定価 ¥1400

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