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小さなパン屋さん、はじめました。

田川 ミユ／著 -- タガワ,ミユ -- 雷鳥社 -- 2013.11 -- 588.32

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.3/ﾀ013 0115042830 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 588.3/ﾀ013 0211516307 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 小さなパン屋さん、はじめました。
書名カナ チイサナ パンヤサン ハジメマシタ
副書名 女性オーナー10人に学ぶお店のはじめ方・続け方
著者 田川 ミユ ／著  
著者カナ タガワ,ミユ
出版地 東京
出版者 雷鳥社
出版者カナ ライチョウシャ
出版年 2013.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 パン・菓子製造業
内容紹介 女性ならではのしなやかな感性と、「パンづくりが大好き!」という熱い気持ちで数々の困難を乗り越えてきたパン屋の女性オーナーたちが、お店のはじめ方・続け方を語る。パン屋開業についてのQ&Aも収録。
NDC分類(9版) 588.32
ISBN 4-8441-3649-1
ISBN13桁 978-4-8441-3649-1
定価 ¥1600

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