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本格焼酎を愉しむ

田崎 真也／著 -- タサキ,シンヤ -- 光文社 -- 2013.11 -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 郷土資料コーナー K58/ﾀ013 0230278251 郷土資料 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 本格焼酎を愉しむ
書名カナ ホンカク ショウチュウ オ タノシム
シリーズ名 光文社知恵の森文庫
著者 田崎 真也 ／著  
著者カナ タサキ,シンヤ
版表示 新版
出版地 東京
出版者 光文社
出版者カナ コウブンシャ
出版年 2013.11
ページ数 229p
大きさ 16cm
シリーズ名 光文社知恵の森文庫
シリーズ名カナ コウブンシャ チエ ノ モリ ブンコ
叢書巻次 tた6-1
一般件名 焼酎
内容紹介 世界ナンバーワン・ソムリエにして、大の焼酎好きである著者が、全国96銘柄の焼酎・泡盛をテイスティング。その香りや味わいを表現しながら、焼酎の基礎知識、料理との合わせ方もガイドする。
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-334-78635-9
ISBN13桁 978-4-334-78635-9
定価 ¥760

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