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近代日本のビール醸造史と産業遺産

川島 智生／著 -- カワシマ,トモオ -- 淡交社 -- 2013.11 -- 588.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.5/ｶ013 0115037210 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 588.5/ｶ013 0211504725 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 近代日本のビール醸造史と産業遺産
書名カナ キンダイ ニホン ノ ビール ジョウゾウシ ト サンギョウ イサン
副書名 アサヒビール所蔵資料でたどる
著者 川島 智生 ／著  
著者カナ カワシマ,トモオ
出版地 京都
出版者 淡交社
出版者カナ タンコウシャ
出版年 2013.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 ビール-歴史 , 近代化遺産 , アサヒビール
内容紹介 大阪麦酒会社吹田村醸造所建築の図面類や大日本麦酒時代の建築など、アサヒビール所蔵の産業・建築遺産を通じて、日本のビール醸造の歴史と、近・現代日本の産業と生活文化の歩みを紹介する。
NDC分類(9版) 588.54
ISBN 4-473-03890-6
ISBN13桁 978-4-473-03890-6
定価 ¥1714

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