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絶品エスニックバルレシピ

小野 員裕／著 -- オノ,カズヒロ -- 日東書院本社 -- 2013.11 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｵ013 0115035529 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 絶品エスニックバルレシピ
書名カナ ゼッピン エスニック バル レシピ
著者 小野 員裕 ／著  
著者カナ オノ,カズヒロ
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版者カナ ニットウ ショイン ホンシャ
出版年 2013.11
ページ数 110p
大きさ 28cm
一般件名 料理
内容紹介 東京の人気バル3店のエスニックなタパス(日本でいう酒の肴)のほか、ディップ&チーズ、ミートタパス、ベジタブル・エッグタパス、ライス・ソイ・フラワータパスなどのレシピを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-528-01539-5
ISBN13桁 978-4-528-01539-5
定価 ¥1500

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