資料詳細

坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 1 正月から桃の節句

坂本廣子／著 -- サカモト,ヒロコ -- 少年写真新聞社 -- 2013.10 -- 596.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	書庫C	59/ｻ013 /1	0121220297	児童図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

タイトル	坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 1
書名カナ	サカモトヒロコノツクロウタベヨウギョウジショク
著者	坂本廣子／著, 奥村彪生／監修
著者カナ	サカモト,ヒロコ
出版地	東京
出版者	少年写真新聞社
出版者カナ	ショウネンシャシンシンブンシャ
出版年	2013.10
ページ数	47p
大きさ	27cm
巻の書名	正月から桃の節句
巻の書名カナ	ショウガツカラモモノセック
一般件名	料理 , 年中行事-日本
児童内容紹介	行事食をつくって豊(ゆた)かな日本の食を味わい、日本の「食べごとの知恵(ちえ)」を受け継(つ)いでいきましょう。七草がゆ、おしるこ、ちらしずしなど、正月から桃(もも)の節句(せっく)までの、さまざまな行事食のつくりかたを写真を使って紹介(しょうかい)します。
内容紹介	日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。1は、雑煮、七草がゆ、ちらしずしなど、正月から桃の節句までの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。
NDC分類(9版)	596.4
ISBN	4-87981-479-1
ISBN13桁	978-4-87981-479-1
定価	¥2200

料理をする前に準備をしよう
台所でのやくそく
マナーを確認しよう
行事食をつくってみよう
正月から桃の節句: 季節の行事正月; 鏡もちおせち料理祝いばし; 雑煮いろいろ; 地域や家庭によって違う雑煮雑煮祝い; ○雑煮(関西); ○雑煮(関東); ○だて巻き; ○たいの浜焼き; ○田づくり
人生の通過儀礼: お食い初め; 初節句; 初誕生; 七五三
後かたづけを忘れずにしよう
日本の「食べごとの知恵」を受け継いでいこう
さくいん
二十四節気
五節句と雑節