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お茶の時間のイギリス菓子

砂古 玉緒／著 -- サコ,タマオ -- 世界文化社 -- 2013.10 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ｻ013 0115019028 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル お茶の時間のイギリス菓子
書名カナ オチャ ノ ジカン ノ イギリス カシ
副書名 伝統の味、地方の味
著者 砂古 玉緒 ／著  
著者カナ サコ,タマオ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2013.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 オートミールのビスケット、バナナブレッド、バノフィーパイ、オレンジプディング…。イギリス在住10年の著者が、日本の材料で作る英国菓子80レシピを紹介します。コラム「イギリスだより」も収録。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-418-13340-6
ISBN13桁 978-4-418-13340-6
定価 ¥1500

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