資料詳細

シルバースプーン

[Eat creative／訳] -- イートクリエイティヴ -- 六耀社 -- 2013.10 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ﾘ013	0115021982	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	シルバースプーン
書名カナ	シルバースプーン
副書名	イタリア料理のバイブル
著者	[Eat creative ／訳], [小松伸子／訳]
著者カナ	イートクリエイティヴ
出版地	東京
出版者	六耀社
出版者カナ	リクヨウシャ
出版年	2013.10
ページ数	1502p
大きさ	28cm
一般件名	料理(西洋)-イタリア
内容紹介	イタリアの家庭で長年愛され続けてきた、本格的なイタリア料理のバイブル。伝統的料理に加え、世界的名声を誇るシェフたちが用意した特別メニューなど、2000種類以上のレシピを豊富な写真とともに紹介する。
NDC分類(9版)	596.23
ISBN	4-89737-736-0
ISBN13桁	978-4-89737-736-0
定価	¥9400