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おいしい中東

サラーム海上／著 -- サラーム ウナガミ -- 双葉社 -- 2013.8 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596.2/ｻ013 0211743794 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル おいしい中東
書名カナ オイシイ チュウトウ
シリーズ名 双葉文庫
著者 サラーム海上 ／著  
著者カナ サラーム ウナガミ
出版地 東京
出版者 双葉社
出版者カナ フタバシャ
出版年 2013.8
ページ数 526p
大きさ 15cm
シリーズ名 双葉文庫
シリーズ名カナ フタバ ブンコ
叢書巻次 さ-36-01
シリーズ名 オリエントグルメ旅
シリーズ名カナ オリエント グルメタビ
一般件名 料理(中近東) , 中近東-紀行・案内記
内容紹介 著者が中東各地の旅で味わった料理や食のエピソードを、豊富な写真とともに綴る。日本の家庭で作れるオリエントグルメ52品のレシピも収録。『カラフル』連載「旅で覚える!中東クッキング」を加筆修正し再構成。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-575-71402-9
ISBN13桁 978-4-575-71402-9
定価 ¥857

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