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アグリビジネスの地理学

後藤拓也／著 -- ゴトウ,タクヤ -- 古今書院 -- 2013.7 -- 611.48

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	611.4/ｺ013	0114996754	一般図書		在架

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

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タイトル	アグリビジネスの地理学
書名カナ	アグリビジネスノチリガク
著者	後藤拓也／著
著者カナ	ゴトウ,タクヤ
出版地	東京
出版者	古今書院
出版者カナ	ココンショイン
出版年	2013.7
ページ数	7,276p
大きさ	22cm
一般件名	農産物 , 畜産物 , 農業地理
内容紹介	1990年代以降に急速なグローバル化を遂げた日本のアグリビジネスに着目し、それら企業群による海外進出プロセスと、それに伴う農業地域の再編成メカニズムを、地理学的アプローチによって解明する。
NDC分類(9版)	611.48
ISBN	4-7722-2017-0
ISBN13桁	978-4-7722-2017-0
定価	¥7000

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序論: 第1節本書の目的; 第2節アグリビジネスの地域的展開に関する研究動向; 第3節本書の構成と方法
第1部日本のアグリビジネスによる海外進出と国内農業地域の空洞化
第1章日本のアグリビジネスによる海外進出の空間的パターンとその規定要因: 第1節本章の課題; 第2節日本の食品企業による海外進出の空間的パターン; 第3節日本の食品企業による中国進出の空間的パターン; 第4節小括
第2章日本におけるアグリビジネスの変容と農業地域の空洞化: 第1節本章の課題; 第2節日本におけるアグリビジネスの構造変化; 第3節輸入原料の急増に伴う原料産地の変動; 第4節小括
第2部日本のアグリビジネスによる海外調達と対日輸出拠点の形成
第3章トマト加工企業による原料調達のグローバル化: 第1節本章の課題; 第2節トマト加工品輸入の展開とカゴメの主導的役割; 第3節カゴメにおける海外調達の展開; 第4節カゴメにおける国内調達の再編成; 第5節小括
第4章日本商社による鶏肉調達のグローバル化と調達拠点の形成: 第1節本章の課題; 第2節日本の鶏肉輸入に占める日本商社の調達比率; 第3節日本商社による鶏肉調達のグローバル化; 第4節日本商社による鶏肉調達拠点の形成; 第5節小括
第5章日本の輸入業者によるい製品開発輸入の地域的展開: 第1節本章の課題; 第2節日本におけるい製品輸入量の急増と輸入業者の役割; 第3節輸入業者による中国進出とい製品輸出拠点の形成; 第4節い製品開発輸入のメカニズム; 第5節小括
第3部日本のアグリビジネスによる国内調達の変化と農業地域の再編成
第6章輸入自由化に伴う加工トマト栽培地域の再編成: 第1節本章の課題; 第2節加工トマト契約栽培の展開とその後の生産調整; 第3節輸入自由化と生産過剰の下でのトマト加工企業の動向; 第4節加工トマト栽培放棄の地域差; 第5節小括
第7章輸入鶏肉急増下における南九州ブロイラー養鶏地域の再編成: 第1節本章の課題; 第2節南九州ブロイラー養鶏地域の形成と輸入鶏肉急増下での再編成; 第3節商社との関係からみた宮崎県ブロイラー養鶏地域の存立構造; 第4節宮崎県の産地処理場による集鳥戦略の変化と宮崎県ブロイラー養鶏地域の再編成; 第5節小括
第8章輸入畳表急増下における熊本県い草栽培地域の再編成: 第1節本章の課題; 第2節い草栽培地域の形成と輸入畳表急増下における再編成; 第3節熊本県における畳表産地問屋の行動変化; 第4節熊本県におけるい草栽培農家の対応分化; 第5節小括
結論

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