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もっと!おうちの科学

内田 麻理香／著 -- ウチダ,マリカ -- 丸善出版 -- 2013.7 -- 592

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 592/ｳ011 0114996143 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 592/ｳ013 0211511464 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル もっと!おうちの科学
書名カナ モット オウチ ノ カガク
副書名 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム
著者 内田 麻理香 ／著, 赤塚 千賀子 ／イラスト  
著者カナ ウチダ,マリカ
出版地 東京
出版者 丸善出版
出版者カナ マルゼン シュッパン
出版年 2013.7
ページ数 9,116p
大きさ 19cm
一般件名 家庭科学
内容紹介 金網にくっつかない魚の上手な焼き方は? 冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる? 料理の科学的な側面や暮らしにひそむ科学の「なぜ?」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。
NDC分類(9版) 592
ISBN 4-621-08691-9
ISBN13桁 978-4-621-08691-9
定価 ¥1200

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