資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

魚食ファイル

大富 潤／著 -- オオトミ,ジュン -- 南方新社 -- 2013.6 -- 664.6

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 6 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A4層 K66/ｵ013 0131095648 郷土資料 貸出禁止 在架
県図一般 郷土資料コーナー K66/ｵ013 0131095697 郷土資料 　 在架
県図一般 郷土資料コーナー K66/ｵ013 0131095705 郷土資料 貸出禁止 在架
奄美一般 2階閲覧室 6646/ｵ013 0211500194 一般図書 　 在架
奄美一般 郷土資料コーナー K66/ｵ013 0230274326 郷土資料 　 在架
奄美一般 書庫2層 K66/ｵ013 0230274334 郷土資料 貸出禁止 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 3 0 1
奄美一般 3 0 2

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 魚食ファイル
書名カナ ギョショク ファイル
副書名 旬を味わう
著者 大富 潤 ／著  
著者カナ オオトミ,ジュン
出版地 鹿児島
出版者 南方新社
出版者カナ ナンポウ シンシャ
出版年 2013.6
ページ数 201p
大きさ 21cm
一般件名 魚類 , 料理-魚
内容紹介 鹿児島大学水産学部教授にして魚食の猛者として知られる著者が、鹿児島近海で捕れるおいしい旬の魚とその味を、1月から12月まで、毎日1種ずつ紹介する。『南日本新聞』のコラムに加筆して書籍化。
NDC分類(9版) 664.6
ISBN 4-86124-271-7
ISBN13桁 978-4-86124-271-7
定価 ¥2000

ページの先頭へ