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フードサービス店長法律ハンドブック

神田 孝／監修 -- カンダ,タカシ -- 商業界 -- 2013.6 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 673.9/ｶ013 0114984974 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル フードサービス店長法律ハンドブック
書名カナ フード サービス テンチョウ ホウリツ ハンドブック
副書名 すぐ使える100設問
著者 神田 孝 ／監修, 「飲食店経営」編集部 ／編, 神田 孝 ／[ほか]著  
著者カナ カンダ,タカシ
出版地 東京
出版者 商業界
出版者カナ ショウギョウカイ
出版年 2013.6
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
内容紹介 個人経営の店からチェーンレストランまで、フードサービスの店長を悩ませる日々のトラブルを解決する法律の知恵を一冊に。何かあったらすぐに調べられるよう、具体的事例に沿った設問形式でまとめる。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-7855-0445-8
ISBN13桁 978-4-7855-0445-8
定価 ¥1800

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