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おいしい学校給食

齋藤 好江／著 -- サイトウ,ヨシエ -- 健学社 -- 2013.6 -- 374.94

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 374.9/ｻ013 0115004301 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル おいしい学校給食
書名カナ オイシイ ガッコウ キュウショク
副書名 食品構成表別・手作りレシピ249
著者 齋藤 好江 ／著  
著者カナ サイトウ,ヨシエ
出版地 東京
出版者 健学社
出版者カナ ケンガクシャ
出版年 2013.6
ページ数 157p
大きさ 26cm
一般件名 学校給食 , 料理
内容紹介 学校給食の標準食品構成表で基準量を満たしにくい食品群を中心にしたおいしい手作りレシピ集。主食から、主菜、副菜、汁物、デザートまでを、アドバイスとともに紹介します。
NDC分類(9版) 374.94
ISBN 4-7797-0318-8
ISBN13桁 978-4-7797-0318-8
定価 ¥1600

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