資料詳細

子どもと食

根ケ山光一／編 -- ネガヤマ,コウイチ -- 東京大学出版会 -- 2013.4 -- 493.983

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	子どもと食
書名カナ	コドモトショク
副書名	食育を超える
著者	根ケ山光一／編, 外山紀子／編, 河原紀子／編
著者カナ	ネガヤマ,コウイチ
出版地	東京
出版者	東京大学出版会
出版者カナ	トウキョウダイガクシュッパンカイ
出版年	2013.4
ページ数	5,302p
大きさ	21cm
一般件名	小児栄養
内容紹介	周産期から学齢期まで、霊長類の研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。
NDC分類(9版)	493.983
ISBN	4-13-051323-4
ISBN13桁	978-4-13-051323-4
定価	¥3500