西岡 正子/編 -- ニシオカ,ショウコ -- 思文閣出版 -- 2013.3 -- 602.162

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 602.1/ニ013 0114976764 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 老舗に学ぶ京の衣食住
書名カナ シニセ ニ マナブ キョウ ノ イショクジュウ
シリーズ名 佛教大学四条センター叢書
著者 西岡 正子 /編  
著者カナ ニシオカ,ショウコ
出版地 京都
出版者 思文閣出版
出版者カナ シブンカク シュッパン
出版年 2013.3
ページ数 241p
大きさ 21cm
シリーズ名 佛教大学四条センター叢書
シリーズ名カナ ブッキョウ ダイガク シジョウ センター ソウショ
叢書巻次 5
一般件名 京都市-産業
内容紹介 二軒茶屋中村楼、松文商店、彩雲堂など、京都に百年以上続く老舗を取り上げ、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く一冊。
NDC分類(9版) 602.162
ISBN 4-7842-1673-4
ISBN13桁 978-4-7842-1673-4
定価 ¥1900