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食べもの市場・食料問題大事典 2 市場にくる食の生産現場

-- -- 教育画劇 -- 2013.4 -- 611.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 61/ﾀ013 /2 0121212732 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

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タイトル 食べもの市場・食料問題大事典 2
書名カナ タベモノ シジョウ ショクリョウ モンダイ ダイジテン
副書名 くわしくわかる!
出版地 東京
出版者 教育画劇
出版者カナ キョウイク ガゲキ
出版年 2013.4
ページ数 56p
大きさ 29cm
巻の書名 市場にくる食の生産現場
巻の書名カナ シジョウ ニ クル ショク ノ セイサン ゲンバ
各巻著者 藤原 俊六郎／監修
各巻著者カナ フジワラ,シュンロクロウ
一般件名 農産物 , 食糧問題
児童内容紹介 お米はどこで、どれくらい作られている?家畜(かちく)は、どんな一生をすごしている?毎日食べている食べものが、どこでどのように育ったのかを、写真やイラストといっしょにしょうかい。自分でイネやトマトを育てる方法も教えます。
内容紹介 毎日の食卓に並ぶ野菜、果物、魚、肉などは、どこでどのように育てられたのでしょうか。ふだん食べているものがどのように作られているのかを、生産者の様子も交えて紹介します。
NDC分類(9版) 611.4
ISBN 4-7746-1716-9
ISBN13桁 978-4-7746-1716-9
定価 ¥3300

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目次

人びとの生活を変えた農業の歴史
戦後、大きく変化した日本の農業政策
稲作農家の1日
お米ができるまで、たっぷり1年!
米の種類はこんなにたくさん!
米はどこで、どれくらい作られている?
日本の畑では、なにが育つ?
野菜農家の1日
野菜、くだものはどう育つ?
くだもの、野菜はどれくらい作られている?
地域ならではの野菜、くだものがある!
本当の「旬」は、一体いつ?
大量に輸入される麦と大豆
日本の農業の3つの「ない」
始まってるよ! 新しい農業生産の仕組み
有機栽培農家の1日
姿を変える農産物、水産物
酪農家の1日
家畜は、どんな一生を過ごしている?
いま日本には、なん頭の家畜がいる?
ご当地肉を探せ!
この肉、どこの肉?
漁師の1日
とる魚、とる場所で変わる! 漁法いろいろ
年間平均漁獲量449万t! これって多いの? 少ないの?
魚にとって海に国境はない! 魚はだれのもの?
自分で育ててみよう!
さくいん

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